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おりょう OwndBar

アメリカの朝はドーナツドーナツーインポーターannaの思い出

2024.01.30 12:38

若い頃グレイハウンドの夜行バスに乗り旅をした。

早朝トイレ休憩に止まったドライブインにはドーナッツだけ。

こんな朝から甘いもの食べられないよとやり過ごし。


インポーターで車でアメリカ走ってたモーテル(ラブホではない)の朝食はやっぱりドーナッツ。

残ってるのもドーナッツだけということは、トーストやスコーンでサッパリ行きたい輩も必ず一定いる。しかしドーナッツ。


ドーナッツの原風景は

そういえば小学校の頃 友達の家で ホットケーキの素を牛乳で溶いて(耳たぶくらいに柔らかさってCMがあったのです)

ドーナッツレードルでそっと油に落として

いい具合で裏返し

できたらバットに開けてグラニュー糖をまぶして熱々をいただいた。

素朴で美味しかった。


甘いものが多くいただけない私はオールドファッション派

それはこんなところから始まっているのか?