赤かぶとオレンジのようなレモンのサラダ

優しくてカワユイ色合いを見ているだけで幸せになる。

ガーデニングの名手さんが手塩にかけて育てたレモン(の一種らしい🍋)のお福分けと赤蕪、どちらも主役の浅漬けっていうか、オリーブオイルを垂らしてサラダ。

塩しただけで、こんなに甘くて美味しいのって素晴らしいこと！

もちろん、レモンは皮ごと美味しくいただけます。

最近、レモンの種類が増えているようですね！