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蕎麦之記・まとめ

松翁( 東京・神保町 )| テレ朝「 マツコ&有吉 かりそめ天国 」で紹介

2024.02.03 04:00

2024年2月2日、マツコ&有吉・かりそめ天国で、【 松翁(まつおう)】が紹介されました。

  

松翁は、毎朝挽いている十割蕎麦が愛される名店とのこと。

 

 

あんこの好きなマツコへ、あんこのスイーツを勧めるためにこの蕎麦屋さんへ来ています。レポートするのは、オアシズの大久保佳代子さんと平野ノラさん。

 

 

【 蕎麦がきあんこ 】は、どうやら、松翁の裏メニューのようです。

 

 

蕎麦がきは、麺のそばが誕生する前からあったものだという蕎麦の歴史についても、テロップで流れます。

 

 

蕎麦がきあんこ 1,700円。

 

蕎麦粉を熱湯で寝るご主人の様子が映っていました。仕上げるのは、なかなか大変そうでした。忙しい時には提供出来ないので、裏メニューになっているそうです。

 

 

 

 

松翁

東京都千代田区神田猿楽町2丁目1-7