☆本日の開栓情報！Brouwerij Strubbe'Ichtegem's Grand Cru'

☆Ichtegem's Grand Cru(Ichtegem,Belgium/Brouwerij Strubbe)

Style:Sour/Flanders Red Ale

ABV:6.5%

西フランダース地方で伝統的に作られるビール。24ヶ月オーク樽で熟成させたビール60%と若いビール40%をブレンドする事で、甘味と酸味のバランスが保たれたワインのような深い味わいが堪能できます。

これまでも何度か入荷しているこちらのビールですが、今回はちょっと枯れている印象ですかね(美味しくないという意味ではないですよ！)。でも、こうやって同じビールでも毎回印象が違うというのもこういうビールの面白いところです。それも含めて楽しんでいただけると幸いです。

それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！