ノンストップ、鶏モモ肉とカブの焼きびたし。
2016.02.06 15:56
今夜のおかずは、鶏モモ肉とカブの焼きびたし。
フジテレビのノンストップでやっていたレシピです。（2016年2月1日放送 行列シェフのまかない・家ごはん、なすび亭吉岡シェフの回）
フジのレシピはESSEの関係で公式がないのが残念ですが（でもバイキングは公式にレシピあるんですよね。）、ざっくり言うと、鶏肉とかぶに焼き目をつけて、醤油ベースの甘辛ダレで煮ながら味を絡めたお料理です。
かぶの皮もむかないし、炒めてから煮るので、とにかく簡単、しかも早い〜。
仕上げに加えたバターの香りとコクが決め手で、間違いなくごはんが進む感じのお味でした♡