乾物が料理に！さきいかバター（えむーレシピ）

さきいかの美味しさ無限大。とりあえず、コンビニでおつまみを買うときに選ぶよね。

でもさ、そのまま食べるか、七味マヨで食べるかくらいでしょ？

炒めたことある？ないでしょ？味変３段階目として、やってみて！あったかくて柔らかい、バターの風味がかおる、新しいさきいかに出会えるから。

ー材料ー

●さきいか 1袋

●バター 8g

●七味唐辛子

ーレシピー

❶フライパンを加熱し、バターをとかす。

❷さきいかを加えて中火でサッと炒める。

❸皿に盛り、七味唐辛子をかける。

ーワンポイントー

炒める時にバターにからませるように、辛いのが苦手であれば唐辛子はなくてもオーケー。

ーえむーコメントー

イカのバター炒めのような風味に、しっかり歯ごたえでお酒が進む！

おすすめはビール。

いつものさきいかに一手間加えるだけで、グッと料理感が出る★

炒めてすぐの熱々シトシトも良いし、少し冷ましてカリカリな食感もまた良い！

えむー