Rainbow Gardenの

島とうがらしコーレーグース

東村高江産

無農薬自然栽培の島唐辛子と

大宜味村田嘉里川上流の

清水で仕込まれた

田嘉里酒造所の泡盛銘柄

「やんばるくいな」で漬けられた

ベストカップルボトルです。

沖縄島唐辛子

キダチトウガラシ/木立唐辛子は

鈴成り時期には実と葉の赤黄緑

ビビットカラーが目を惹く可愛い

半灌木底木です。

鷹の爪など他唐辛子の3倍程

あるカプサイシンを筆頭に

ビタミンC、鉄分、カリウム、

カロテンなど栄養素も豊富。

泡盛に漬けることによって

風味香味は新鮮さ保ち

栄養成分は素早く抽出され

長期保存可能の万能調味料として

愛されています。

旨味と刺激の多幸感と

心と身体に活発力と温かさ

伝えます◎

沖縄の自然の恵みから生まれた

Rainbow Gardenの

コーレーグース。

丼もの皿もの小鉢もの

デザートドリンクに

美味しい滴を

是非どうぞ。