鼻水、鼻づまり、のどのイガイガに良い食材は？

こんにちは。

青葉台の整体、女性専門整体＆ダイエットサポートサロン

フェリースの長谷川知美です。

11月にはいり、急に寒くなってきました。

かと思えば、また暖かかったり

一日のうちでも寒暖の差が激しく、体調を崩しているひとも

多いようです。

鼻水、鼻づまり、のどの違和感

鼻がぐずぐずする…

春の花粉症だけでなく、最近は私の周りでも

秋の花粉症もちらほらと。。

私は春も秋も、花粉症とは無縁ですが

子どものころはよく鼻が詰まって苦しい思いをしていました。

今思えば、もしかしたら…？という

こともあるのですが、今日はそんな

「鼻・のど」に関連する食材をご紹介します。

ずばり

この時期、だんだんとスーパーでも安く手に入るようになった

蓮根（れんこん）

この蓮根、主にでんぷん質ですが

食物繊維、ビタミンCも多く含まれ

腸の働きを整えてくれる食べものです。

我が家は最近、頻繁に食卓に登場しています。

大きく切って煮物に入れたり

薄くスライスしてきんぴらにしたり。

私が好きなのは、すりおろしてつなぎに片栗粉を加えて

油を引いたフライパンで焼くとか揚げるとか…

もちもちしていて美味しいですよ。

生の蓮根が手に入りにくい時期には、

蓮根を粉末状にした

「コーレン」というものを

使うのもよいですね。

のどや鼻の不調でお悩みのかた

ぜひ一度おためしください！

コーレンの摂り方は

小さじ1杯を味噌汁に入れたり、オブラートに包んで飲む方法があります。

セキやタンが気になっている方は、お試しください。

注意事項としては、

甘いものや果物などは効果を落としてしまうので、控えてくださいね！