ゴロゴロボロネーゼ

定番メニューの中に「ゴロゴロボロネーゼ」というパスタがあります。

パスタ家POPOのボロネーゼは、今まではトマトが少し強めのミートソースに近い感じに仕上げていたのですが、

今回、お肉の味をしっかりと感じて頂いだけるように作り方を工夫してみました。

定番中の定番のパスタだけに、お店の特徴が出やすいですね。

一皿一皿を理想のパスタに近づけるよう努力していきたいと思います。

本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。

よろしくお願いいたします。