ネイキッド

少し前に作ったネイキッドケーキ。

コーヒークリーム。

ジェノワーズはプレーン。

デコレーションは只今私の中で絶賛流行中のマンディアン。

マンディアンとは。。

平たく言えば板チョコです。板チョコをデコってます。

私、生チョコよりトリュフより板チョコ派。なんならダース派。　

パリッとしたこの食感がチョコっぽい。口の中で溶けてく感じが好き。

初めから柔らかくなくていい！！

歯あります！

そんな事言っててもそのうち生チョコ作るんですけどね。

私の好みは板チョコです。

そんな大好きな板チョコをパリパリ割って飾りました。

楽しんでもらえたみたいでよかったーとホッとしてます。

いつ、どんなケーキを作ってて、どんなふうにオーダーするのか？

値段は？

謎ばかりの私に頼んでくださる方々。

感謝しかありません。

いつもありがとうございます。