【The Jin Modern Japanese Cuisine】(Calamvale) ★★★★★

実は２回目のこのお店。

主人はまだ行ったことがなかったため、ぜひ食べて欲しいものがあるということで、連れて行きました！

こちらのお店は、日本食をメインとしたフュージョン型のレストラン。

天ぷらうどんや寿司ロールなど一般的な日本食だけでなく、パスタやリゾットなどもあるんです💓

こちらのお店の看板メニューでもあり、主人にもぜひ試して欲しかったのが、

モートンベイバグのパスタと牛のたたき↓

モートンベイバグとは、英語だとMorton Bay Bugなので、「虫」という単語が入っているところが一見怖いですが、日本でいうロブスターのようなものです。

クリーミーなソースもとっても美味しい！

牛のたたきも、オーストラリアではあまり見かけないレアなメニューではあるのですが、こちらも良い味付けでした。

主人も美味しかったと気に入ってくれたようで嬉しい♡

ロケーション的にはシティから少し離れているため行きづらいですが、こんなところにこんなに美味しいレストランがとギャップを思わせてくれるレストランです。

リピート確定です♡

「The Jin Modern Japanese Cuisine」

https://www.zomato.com/brisbane/the-jin-modern-japanese-cuisine-calamvale/info