一里四方

あれが美味いこれが美味いと騒がしい。

愛子先生（佐藤愛子氏）は、

人間はただの管だと書かれたが、

まさしくその通り。

一理四方のその土地の物を食っていれば間違いない。

その季節にその季節のものを食えば間違いない。

四季を大切に、

土着のものを大切にしたい。

ましかし、

美味いものを飲み食いすると幸せではあるな。

掛け替えのない一日でありますように。

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