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しみじみほっこり。

2024.02.09 00:00

豆腐につかう稀少な国産大豆をメインに、素材の美味しさを活かした優しい『五目煮』

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。


前回ご紹介した「ヨシダ食品」の『なんきんの煮物』もそうですが、家ではなかなかつくらないおかずってありますよね。ワタシの場合は、和食が大好きなのに煮物をつくることがすっかり減りました。特にこういうの!

「原とうふ店」のお母さんがつくる定番のお惣菜『五目煮』です!!!「原とうふ店」がこだわりにこだわって豆腐に使っている稀少な国産大豆をメインに、どんこ椎茸、コンニャク、ニンジン、レンコン、ゴボウが贅沢に入っています。

素材の味を活かした優しい味付けで、ひとくち食べると大豆の甘味がふんわりと口のなかに広がります。しみじみ「ワタシ、こういうのが食べたかったんだー」とほっこり。メインのおかずに添えてみたり、お弁当に入れるのもオススメです。(ワタシ、コレがメインでもいいかもー。コレでお酒も呑める!)


「原とうふ店」の『五目煮』は1パック=650円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーーーー。