足てぃびちおでん

コレがたまに食べたくなるのよ！沖縄の人間、そして料理研究家の僕の好きな一品でアール！^_^

また、隠し味にバジルや醤油少々、コンソメや鰹出汁も加えて作る。煮込むだけの具沢山コラーゲン足てぃびちスープおでん、でアール。

一食分、小分けして糸こんにゃくを加え少し煮込んだらカラシを添えて頂く。おでん風以外に他の食べ方バリエーションも楽しみたいから。

でわでわ

Buon’appetito