atitude ソーヴィニオン ブランの夜
2024.02.14 22:29
昨夜は作り置いた野菜スープがあったので
あれこれ考えた結果
冷凍庫のバゲットを浮かべ
とろけるチーズミックスかけて
グラタンスープ風に。
となると
やっぱり中のハーブのソーセージにも合うだろう
白ワインが飲みたくなった。
atitudeはいつも赤だったのだけど、先日ソーヴィニオンブランを買ってみてそのままだったので、開けることにした。
いつもながら やっぱりソムリエナイフは気持ちいい。蜂のマーク・ラギュオール今まで何本も使ってきたが、これが1番ナイフの当たり具合も使いやすい。
まだ週の中日だが、この所作だけで整う。
リーデルのグラスと至福の時間
さてソーヴィニオンブランはと言うと。
溌剌として、ふくよかなハチミツとライムの爽やかさ。すぐ飲みで楽しめる。今日の夕餉にピッタリだった。
幸せ