ワイナリー巡り 山形 朝日町ワイン
2018.11.10 13:55
朝日町ワインは「朝日町ワイン城」として西洋風の建物が特徴的なワイナリーです。
敷地内の木々や芝生は綺麗に手入れされており、まるで異国の地に降り立ったような気分です。
こちらのワイナリーでは日本の品種のマスカットベーリーAやブラッククイーン、デラウェアを用いた定番ワインからカベルネソーヴィニヨンやツヴァイゲルトレーベなどの西洋品種を用いたマイスターセレクションというシリーズが揃えられています。
試飲できる種類は大変豊富で10種類以上は頂けます。自分で気になるワインを注いで頂けます。
・朝日町ワイン(赤)
定番ワインです。マスカットベーリーAとブラッククイーン、メルローから作られています。とてもバランスが良く、酸味と渋みが絶妙でした。
・キュベシャルドネ樽熟成2016
マイスターセレクションシリーズの一つ。
しっかりと華やかな樽の香りがします。味わいはさっぱりとして繊細な飲み心地でした。
伊勢志摩サミットで提供された限定ワインや日本ワインコンクールで受賞したワインは数が少なかったり既に完売していたりと人気の高さが伺えました。
こちらのワイナリーでは瓶詰の様子が窓越しに見学できます。訪問時もまさに瓶詰真っ最中でとても興味深く見ることが出来ました。
目の前に広がるぶどう畑を眺めながら朝日町のワインを楽しむことができる素敵なワイナリーです。
行き方
バス
・山形駅から約1時間30分
車
・山形駅から約40分