「大納川 天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 亀の尾」

「大納川 天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 亀の尾」

（株式会社大納川／秋田県横手市大森町）

酒米：秋田県産「亀の尾」100％
精米歩合：50%
酵母：蔵付分離酵母D-29
アルコール度：15.8％
価格：720㎖ 1,980円（税込）
※本日2月16日解禁！

🐢テイスティングコメント
蔵付き酵母D-29らしい、甘く華やかな香り。
ファーストタッチはまろやかで、大納川さんならではの甘味と旨味の織りなす上品さが印象的です。そこから亀の尾の苦味と渋味、酸味を伴ってジワジワと旨味が広がっていきます。
あふれるようなジューシーさに純米大吟醸の風格を兼ね備えていて、これまたおいしい…！フッとキレていく様もエレガントでした。

甘旨から始まって亀の尾らしさが顔を出してくる、このグラデーションが楽しい！一杯の中にいろいろな表情を魅せてくれます。少し温度が上がると、ふっくらとした豊かな旨味と亀の尾の複雑さが増して、これもまた魅力があふれています。

【小川屋スタッフから】
大納川 天花ブランドでも一二を争う人気の「亀ラベル」がついに発売されました。ファンの方と同じく、当店スタッフも嬉しくてニヤニヤしています。

大納川さんからは、「（ほかの米と同様に）今年は亀の尾も硬くて溶けにくかったものの、今年も亀の尾の旨さがあふれるお酒に仕上がった」とうかがいました。今年はどの蔵元でも苦労の連続だとお察しします…。
仕込みの難しさを感じさせない、今年も絶品の「亀ラベル」。大納川ファンはもちろん、亀の尾好きの方にもきっと気に入っていただける味わいです。
皆様からのご連絡をお待ちしております！

※ちょうど一週間前にリリースされた、大納川 天花ブランドの新商品「炎」ラベルが大変好評！
炎＆亀のセットでのご購入もおすすめ。怒涛のリリースラッシュが続きますので、新商品も人気商品も余さず味わってくださいね。