今日の一煎は、べにふうきの烏龍茶。「べに」が品種名についている通り紅茶向けとして生まれた品種ですが、軽めの酸化発酵で烏龍茶になりました。

香りがとても強くて驚きです！中国茶らしく、何度もお湯を足しながらちびちびいただく至福🥰

お菓子は、熱海の老舗洋菓子店三木製菓の「ネコの舌」。甘さしっかり、バターの風味豊かな懐かしいお味です。

贈答用の個装箱入りのほかに、お得なバラの袋入りもあって私はもちろん袋入りで😆パッケージのレトロなデザインもノスタルジックで良きです。

＊今月の対面レッスンのご案内＊

2月の対面レッスン受付は終了いたしました
3月の対面レッスンのお申し込みは2月25日(日)から開始いたします

それ以降の対面レッスンにつきましてもお気軽にどうぞ！

対面レッスンのお申込みお問い合わせはこちらから💁‍♀️↓

レッスンは川崎市麻生区栗平・世田谷区祖師ヶ谷大蔵・ご自宅やご希望の場所で行います

「日本茶教室　松濤」のレッスンには「正座・お作法」は一切ありません☺️お気軽にどうぞ♪

サークル活動などのアクティビティにもぜひご活用ください。大人数にも対応可能です。

また「一人で受講するのはちょっと心配‥」という方もご心配なく！

同じ日程でご一緒できる方の追加募集をこちらのブログにて行うこともできますので

ご希望があればお気軽にお申し付けください。

【今月の期間限定レッスンのご案内】

①【期間限定】春をたのしむブレンドティー

日本茶をベースに様々なハーブやスパイスを加えてオリジナルのブレンドティーを作っていただくワークショップです。お子様と一緒のアクティビティとしてもお楽しみいただけます。

煎茶ベースで2回分（3g×2回分）、ほうじ茶で2回分（3g×2回分）の計4回分のブレンドティーづくりに挑戦します。

今期はエルダーフラワー、ネトル、クロモジ、バニラ、カモミールを使い、さわやかでスイートな春らしいブレンドティーを作っていただきます。

レッスンの最後には、参加者みんなで作ったブレンドティーでティータイム（お菓子つき）♪ご自身で作ったオリジナルブレンドティーは、お土産にお持ち帰りください。