【春の薬膳料理のお教室】

ワールドシリーズ第５弾　ご案内

【薬膳いえごはんの中華の世界】

〜五法の調理と巡りの前菜

　いえごはんの麻婆豆腐と万能調味料〜　

皆様、いつもHP・Instagramをご覧下さり

誠に有難うございます😊

陰から陽へと移り変わる春はデトックス

の季節！季節のワールドシリーズ第５弾は

老廃物を排出、気の巡りを良くして

五臓の中でも肝の働きを整える、

薬膳いえごはん風【中華の世界】を

お楽しみ頂きたくご案内でございます

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【タイムテーブル（予定）】

10:50〜よりお入り頂けます

11:00〜ウェルカムティーをお飲み頂きながら

　　　　薬膳のことやお料理のご説明

　　　　デモンストレーション形式にて調理

13:00〜ご試食、ほっこりデザート＆お茶

《お料理》

① 【薬膳いえごはんの麻婆豆腐】

　（五法　煮る）

　※季節や体調に合わせた麻婆豆腐。

　　春はデトックスand巡りの食材を

　　使いましたいえごはの麻婆豆腐を！

　　作ったタレは冷凍もおすすめ

　　お豆腐を絡めるといつでもお楽しみ

　　頂けます

②【万能調味料　中華麹の作り方】

　※麻婆豆腐ほか様々なお料理に

　　使用できる万能調味料です

③【季節の焼き食材と万能だれの和物】

　（五法　焼く）

　※春の食材を焼きタレと和えるだけ前菜

　　体がぽかぽか食欲アップの一品です！

⬇️そのほか⬇️

・薬膳いえごはんのきまぐれ中華な前菜たち

　五法の調理法より

　※生のもの　※蒸し物　※揚げ物など

・麻婆豆腐のお供のごはん

・春のスープ

・ほっこりスイーツタイム

　自家製デザート

（現在モリモリ試作中です！）

・ウェルカムティー・季節のドリンク、

　食後のお茶

🔶①②③＋もう一品のレシピ付き

　※開催時期、食材調達の関係上、

　　材料や献立に変更が出る場合も

　　ございます

　※時間の関係により予め下準備を

　　終えた材料でデモンストレーションを

　　させて頂きます

　※事前にこちらでご用意をさせて頂き

　　ご試食だけをを頂くメニューも

　　ございます

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《持ち物》

エプロン（任意）・ハンドタオル、筆記用具

　※お料理はデモンストレーション形式に

　　なりますが盛り付けやセッティング

　　など　お願いをさせて頂く場合がござ

　　います

薬膳いえごはんの中華そして手作り調味料の世界、皆様にお楽しみ頂けますよう邁進して参ります。

お会いできます事

心より楽しみにしております😊

是非共ご検討のほど宜しくお願い致します

　　　　　　　　　　　　　薬膳いえごはん