アイシングクッキーの認知度

ご閲覧ありがとうございます😊

素材がみえる優しいお菓子教室

s-flowerです❁

昨日のワークショップにて、イベント販売させていただきましたアイシングクッキー完売いたしました❤︎

ありがとうございました❁

今回のイベントは私自身がワークショップを受けるためというのはもちろんなのですが、"アイシングクッキーを知っていただく"という認知度を上げるためにアピールの場とさせていただくことももう１つの重要な目的でした☺︎

アイシングクッキーのワークショップではないため、それを知らない方ももちろん多くいらっしゃいます。

やはり多いのが、"これ、食べられるの？"という質問。アイシングクッキーというと、見栄え重視と捉えられる面と多いと思います。お教室の方針でもそこは分かれるところかと思います。

当教室では

○クッキーの材料は国産のものである事

○クッキー自体を分厚く焼き、甘さは通常のクッキーより控えめである事

さらに、

○紫芋やクチナシ、赤ビート…と、自然由来の天然色素を使用しての色付けであること

上の3点より、安心してお召し上がりいただけるアイシングクッキーとなっております。

説明が不十分であった点は、多々あったかと思います。ですが、多くの方に手にとっていただけたことは本当に嬉しい限りです❁

賞味期限も裏面に表示させていただきましたが、手作りの焼き菓子ですので、お早目のお召し上がりをオススメさせていただきました☺︎

WSの場で１日過ごし、改めて実感したことは…私、接客が大好きということ😊

昨日のワークショップの最初に、受付のお手伝いをさせていただいたのですが、WSご参加の方々と視線を合わせ挨拶が出来たり、お子さまのお名前を覚えることができたり、とても得るものが多い有意義な時間となりました☺︎

主催者3名の先生方、どうもありがとうございました😊

そして、準備から進行、片付けまで一日お疲れ様でした😌✨

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目的、実行、反省、改善…

より具体的に行うことで見えてくるものがとてもとても多いです❁

昨晩は娘と寝落ちし、真夜中になってしまいましたが、今回より次回がより良いものとなるために、自分反省会をちょこっとしてから寝ました☺︎

今日は 来年一年生になる娘の部屋を（今は物置き状態でして…）娘と一緒に片付けます‼︎揺らがないようここに宣言‼️

勉強が捗る（…捗りそうなw）綺麗な部屋を目指して、がんばります✨

最後までお読みいただきありがとうございました😊

s-flower

Kizaki Miyoko

Instagram ☺︎foods/sweets/children☺︎

よろしければ覗いてくださいね❁