伝説のメニュー！

神戸っ子が愛する、懐かしの給食メニュー『くじら肉のノルウェー風』

＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

旬のものや美味しいものを求めて、ワタシがマルシン市場をウロウロしているのを知っているのか、「これ知ってるー？」と天ぷら＆惣菜専門店「かね竹」のお兄ちゃんから声がかかりました。

じゃん！！！！！

『くじら肉のノルウェー風』です！！！！！！みなさん、知ってますか？神戸っ子が愛する、懐かしの給食メニュー。コレ、知ってるか知ってないかで、年齢がバレるみたいですね。商業捕鯨の禁止によって、1986年に神戸給食の献立から姿を消したそうですが、もはや伝説のメニュー。

具材は揚げた鯨肉に、じゃがいも、にんじん、グリンピース。そこにケチャップがベースの濃いめのソースが絡まった懐かしいお味。ノルウェー料理というワケではなく、鯨がノルウェーでよく捕れるからという理由でこのネーミングになったとか。（おもしろい！）

店頭でも「懐かしい～！」と言って買って行かれるお客さまも多いそう。ですが、これを知らない上の世代は「私らのときは鯨の甘辛煮やったで～」と。そしていまの子どもたちは、「牛肉のウエスタン風」というメニューなら知っているそうです、笑。

天ぷら＆惣菜専門店「かね竹」の『くじら肉のノルウェー風』は１パック＝350円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよ～。ごはんのおかずにもお酒のアテにもオススメです！