チョコレートのサブレ

全粒粉を加えて焼き上げたサブレと、テンパリングしたチョコレートを合わせて、チョコサブレに…😋

普段は主人の為にお菓子を作る事はほぼ無いのですが、今年のバレンタインは久しぶりに日頃の感謝を込めて作ってみました😜

お教室では、イチゴの香りに包まれながら、連日ショートケーキのレッスンが続いています🍰

今回は初めてお会いする生徒さん達も多く、ドキドキしていますが、レッスンが終わる頃にはお菓子作りを通してお喋りが止まらなくなっています😝

皆さんの笑顔が嬉しくて、私も試食のケーキを心弾ませながら焼いています。

ショートケーキレッスンは、来月上旬まで続きます🎂引き続き、お待ちしております♪