ある食

こんにちは。

音楽家の純子マッサーリア

Junko Massagliaです。

真っ赤を越して真っ黒なブラッドオレンジ🍊

イタリア🇮🇹で有名なオレンジ

Tarocco Rossoです。

今の季節はオレンジ真っ盛りで

今年はこのタロッコが当たり年の様な気がします。

赤を通り越したこの色の濃さ！

ナイフで切ると滴る果汁は紫黒いです。

シチリアではこの様なタロッコは食べずに、

絞ってブラッドオレンジジュースでいただくそう🥤

贅沢だなぁ〜。

我が家では朝食で登場してもらいました。

お昼ご飯の後に果物を、と出てきたのはこちら↓

なんの変哲もないりんごです🍎

が！この品種はピエモンテ州の物で、

イタリアで有名な北東の大きなりんごと異なり、

味が締ってて、濃い！

小ぶりで見た目はB級に見えるけど美味しい😋

先日の夜は例のトリッパ！

モツに似ていますが、牛の4つの胃袋です。

玉ねぎのフォッカッチャと一緒にいただきまーす！

美味しいものに溢れるイタリア🇮🇹。

幸せだわ❤️