きのこのこのこげんきのこ

エリンギ、まいたけ、しめじ、ブナピー、ひらたけと小さなレシピ本が入っていました

きのこは熱を加えるとカサが少なくなってしまいますね

小分けにして冷凍しておいても栄養価が高くなり使い勝手もいいらしいです

キノコは菌類なので、腸活にもよさそうですね

春野菜もお店に並び始めるので、いろんな食材と合わせていただくのが体にはよさそうです