2/28(水)お休みです

2/28(水)お休みします

2/29(木)お休みします

3/1(金)〜3(日)11:30〜14:00短縮営業します

3/4(月)〜お休みします

3月末まで不定期での営業、営業する場合は11:30〜14:00短縮営業(ラストオーダーは14:00)となります。誠に勝手ながら営業日のお知らせはこのブログで行い、問い合わせなどには対応できません。よろしくお願いします。

ゲッキツ(月橘)の実がたくさんなっていました。

赤と緑のクリスマスカラーですね

方言名はジィギチ。美味しそうに見えますが種が大きく食べられる果肉部分はほとんどないので、人間が食べることはないです。

しかし野鳥たちは好んで食べているようです

先日の十六日祭のお供えに使われた果物たち。あんたたち持っていけ〜とお土産にもたされたり、ご近所からのおすそ分けでもらったり。

リンゴはカレーライスの材料として使います。バナナはおやつに食べて。そして食べ切れなさそうなオレンジやあまなつはドライフルーツにしてみました

表面にパラパラとグラニュー糖をふって乾燥機で10時間。

美味しいドライフルーツができました。そのままでは薄味や大味のものでも乾物にすると味が凝縮されて美味しくなりますね〜