『甘酒と発酵の店麹家について』

2021年の春頃から　

麹家を将来どんなお店にしたいか

夫婦で何度も話し合ってきました

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その中で

大人も子供も

みんなが笑顔になれる

世界になって欲しい

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そんな世界に向けて

麹家としてなにか

出来ることはないか？

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日頃からお客様には

「甘酒を食べる様になって調子が良いよ」とか

「私も菌活始めたよ」といった声を

たくさん頂きます

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そして私自身も

色々な発酵食を試すうちに

甘酒だけでなく

発酵食品そのものの

凄さと魅力に気づきました

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そんな発酵の素晴らしさを

麹家を応援してくださる

全ての方々にお伝え出来たらと思い

この度新たに屋号を改め

『甘酒と発酵の店麹家』に

する事にしました😊

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甘酒も発酵の一つだから

発酵の店だけでいいんじゃない？

とも考えましたが

甘酒は

私たちが発酵の魅力に気づく

きっかけを作ってくれた

大恩人🥹

なので

リスペクトの意味をこめて

頭にくっつけることにしました😉

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麹家はみなさんの発信の場です

「お味噌作ったよー」

「甘酒作ったよー」

「失敗したよー」

などなど

色々なお話を是非聞かせて下さいね😊

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3月15日(金)より

新しいお店でお待ちしております🙇‍♀️