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おみやバトン。03

2016.02.08 00:44

【鳥取/Tottori 】

鳥取県の福田養蜂所で作られた希少な国産の蜂蜜。

パッケージのイラストに惹かれて買いました。

少し野生的な香りのするマロニエは、一度食べたらクセになる味。

蜂蜜は、使い切れずに結晶化して固まってしまうことも多いですが

2ヶ月で2瓶(アカシアとマロニエ)とも空っぽに。

ある休日の朝ごはん。

くるみパンを網でトーストして、バターとりんごをのせます。仕上げに蜂蜜をかけて。


うつわ:出西窯(島根県) バターナイフ:富井貴志(新潟県)

りんご:花田農園(青森県)


写真と文:YAMAMOTO