スペルト小麦のコーヒー

スペルト小麦のインスタントコーヒーです。

これは、「Posch」というオーストリアのヒルデガルト製品を製造販売する業者のものです。中世ドイツにはもちろん、コーヒーなんてありませんので、スペルト小麦のコーヒーがあることをヒルデガルトが知ったなら、何と述べるでしょうか？

現代のヒルデガルトの食事療法では、朝食にスペルト小麦のお粥と一緒に、スペルトコーヒーを飲むと腸にさらに良い効果が得られるとして勧められています。

来週末のヒルデガルトのお食事会に、このスペルト小麦のコーヒーをお持ちしようと思っており、ご希望があれば、デザートと一緒に日本ではなかなか飲むことのできないこのコーヒーを味わっていただきたいな～と思っています。