ピールやジャム作り。。。

昨日いただいた、『チャイニーズレモン』は

ローズマリーとコトコト煮てレモンジャムに。

とっても綺麗なオレンジ色。

この前の薄いレモン色の鬼ゆずのジャムと一緒に、

元気色のプリンをいつか作ろう。

いただいたミカンは、

知り合いがＵＰしていたオレンジチョコピールがあまりにも

美味しくて可愛かったので、

私も作ることに。

薪ストーブの上でコトコト煮て、

とても綺麗なオレンジ色のピールができあがった。

あとは、乾燥させてチョコをコーティングするだけ♪