【今日の晩ごはん】さつまいものポタージュ

毎週月曜日から金曜日の

お昼12:15頃からは

Pitch HAPPY　市場

今日の晩ごはんのコーナー

毎週火曜日は洋食メニューです。

今回は「さつまいものポタージュ」を

作ってみました！

材料（2人分）

・さつまいも　中くらいの1本

・牛乳　300cc

・バター　15g

作り方

①さつまいもの皮を厚く剥き、

1cm角にカットします。

②水に5分ほどさらして

アクを抜いていきます。

③鍋でやわらかくなるまで茹でます。

④ミキサーにいもと牛乳を入れて、

かくはんします。

（我が家のミキサーは小さめなので

二回に分けました）

⑤鍋に戻して、バターを入れて

温めたら出来上がりです。

とても優しい味のポタージュが

出来ました！

小さなお子様や年配の方にも

好まれるのではないかと思います。

これからは寒くなる時期なので、

暖かい部屋でほっこりとする時間を

過ごしてみてはどうでしょうか？

焼きいもだと胸焼けしやすいという人も

これであれば大丈夫だと思いますよ。

来週もお楽しみに！