三浦大根とは

三浦大根とは神奈川県三浦半島で作られてる大型の大根です。今日の大根も3キロ以上はあります。今では青首大根が主流ですが、余りに大きく生産者も抜きにくい、大きすぎて、お母さん達が買いにくい、大きいので重い。なんて事で生産が僅かに成りました。

本日の三浦大根も馬鹿でかいです。白く綺麗な大根が美味しく炊きあがりました。