生チョコデコとモンブラン
2018.11.11 11:00
本日のご依頼は
ケーキ2種類
生チョコクリームデコレーション
21センチ！
ご希望で栗を飾りました。
チョコレートスポンジに
中のサンドは
ビターチョコレートガナッシュ
とマロンクリームを挟みました。
お誕生日おめでとうございます！！
もう一種類は
モンブランケーキ
ご希望でスポンジが
良いとのことで
アーモンド風味のスポンジに
マロンクリーム
↓
生クリーム
↓
マロンペースト
をサンドして
周りをマロンクリームで
絞りました。
記念日のお祝いだそうです♡
記念日♡おめでとうございます(*˘︶˘*)