我が家の味噌仕込み

10キロ強の仕込み味噌、作業が終わりました！やれやれ💦

ですが我が家では、この量では１年分として充分ではないのです。

今月末、手作り味噌のワークショップをする予定ですから、そこで私も追加分を仕込むとしましょうか。