味噌仕込みの会

今日は冷たい雨でしたが、

8名さま予定通りにお越しくださり、

お味噌仕込みに精を出しました。

蒸した大豆を潰す作業は、

相当な運動量💦

あっという間に皆さん、

「暑い暑い」と額に汗していましたね！

無事に仕込んだあとは、恒例のお食事会。

まごころ込めて拵えた松花堂弁当と白味噌ポトフを召し上がっていただきました。

デザートは、甘酒ときなこで作ってみたアイス。これに日本酒(どぶろく)をかけると、また美味しいことこの上なし！

お蔭様で、寒さを忘れる楽しい1日となりました。