食卓を彩る一品！～イタリアンオムレツ～

こんにちは！

彩も鮮やかで、テーブルを明るくしてくれる一品が

今回紹介する「イタリアンオムレツ（フリッタータ）」です。

イタリアンオムレツ（フリッタータ）とは、その名の通りイタリア版のオムレツであり

好みの野菜をいれ、溶き卵を加えて蒸し焼きにするシンプルな料理です。

似たような料理に、スパニッシュオムレツやキッシュがありますが

それらに比べると使用する食材に自由度が高く、彩りや食べ合わせを考慮して

自分好みにカスタマイズすることができるのが、このイタリアンオムレツ（フリッタータ）の魅力でもあります。

また、栄養面でも優れていて、卵は良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルを豊富に含んでいて、スタミナをつけたい方にはもってこいの料理であり、また、補いたい栄養素から食材を選んで加えることで1品でバランスを整えることができます。

ベーシックにケチャップをつけて食べてもおいしいのですが

特製のトマトソースと食べることで、よりうまみが増すので

ぜひ当店で食べてみてください。

ご来店お待ちしております。