冬〜春へのデトックス胃腸に優しいランチ

〜清熱解毒・潤腸通便・消腫・活血〜

○鱈(たら)は「気（き）」を補うとされています。

気は身体に元気を与えて温めたり、外界のウイルスから身体を守る働きがあります。

○菜の花

清熱解毒・潤腸通便

○ミョウガ

消腫・活血・清熱解毒

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

春先は肝臓に負担がかかる季節と言われます

解毒力と代謝力をつけ

新陳代謝を促す食材を用いました🙋‍♀️

だしや調味料は

合成添加物不使用の物で

スタッフが20年以上使っているものを。

油はこめ油を使用をしました☝️

試行錯誤しながらですが

家族や孫に食べさせたいものを。

なるたけ身体に優しいものを。

の思いでお出ししました❤️

それにしても

『美味しい!』の言葉が嬉しいです☺️

ありがとうございました

次回に向けて改善したい点もあります

アオイ農園様

いちごの差し入れありがとうございました♪

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