色鮮やかなナツメコース料理を作りました

昨夜、CafeParaには大事なお客様がいらっしゃいました。

忠清北道の報恩郡産のナツメの日本販売に合わせて

報恩郡のチョン・サンヒョク郡守がわざわざ日本を訪れ

自ら街でチラシを配る宣伝活動も行うなど

精力的に報恩郡産のナツメの良さをPRしました。

そして、夕食はCafeParamで

趙善玉先生と石岡シェフが真心を込めてナツメつくしのコース料理を出して

チョン・サンヒョク郡守をはじめ、関係者の皆さんも大満足でした。

メニュー

生ナツメ

生野菜のサラダ

ナツメのポタージュ

ひらめのカルパッチョ（生ナツメのせ）

ナツメとアスパラのリゾット

ナツメのカルビ焼き

ナツメのムースとコンポート

ナツメマッコリ

ナツメ珈琲

ひらめのカルパッチョ（生ナツメのせ

ナツメのカルビ焼き

ナツメと生野菜のサラダ

ナツメのムースとコンポート