20181113

こんにちは

少しづつクリスマスが近づいてきました、、

この時期の街の様子は好きです、、

さて、

野菜料理、もう少し増やしたいですね。

この時期ならではの野菜も使いたいですね。。

冬場の野菜と言えば、、

カブですよね、、

試しに作ってみた、カブと柿のサラダ豆腐のシーザードレッシング

もう少し改良して、納得行く形にできたらメニュー化します。

江坂の小さなワインバー、たっぷり野菜と美味しいワイン

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主