ポタージュのレシピ
2018.11.13 22:56
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【 ミキを使ったポタージュのレシピ 】
写真のミキを使ったポタージュのレシピの材料に
豆乳を加えるとサラッとした口当たりになり
コクもプラスされて更に美味しく召し上げれます。
他にもカボチャの代わりにニンジンやサツマイモを使っても
美味しい季節の旬野菜で作るミキポタージュになりますよ。
秋なのでマッシュルームやシメジ、えのき茸を使って
マッシュルームポタージュも良いですね〜
隠し味にカシューナッツをミル引きしたペーストを入れて
トッピングはドライパセリとクラッシュカシューナッツ!
ポタージュは色々な野菜で作れるので
冷え込んできたこの頃の献立に加えたい一品です。
ぜひお試しください〜〜。