タルトフランベと　クリーンナチュラルワイン

エリックのお家の物とは違いますが

美味しく出来たので　とりあえず

粉の違い？なので粉を変えて　もう一回です

小麦粉の違いをお分かり頂ける人とはおしゃべりしてみたいですね

冷めても　サクッとがフランスで扱った小麦粉

ヴィロンの小麦とエクリチュールなのかな？

ちょっと悔しいですが・

シャンピニョンもチーズも無く

プレーンから勉強です　とにかく生地ですね

パリッとサクッとがアルザスで食べたタルトフランベです

ちなみに　キッシュの原型だと知っている人

抱きしめたいです♪知らない人90%以上だと思ってます

明日はクリーンナチュラルワイン(グラス) を4種類　25 時以降にご紹介致します

ワインバーですので　久しぶりに　　　直ぐに消します

明日もよろしくお願い致します🤲