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いとカフェとスパイスのFACTORY

3月の店舗営業日

2024.03.11 07:42

店舗営業のスケジュールです。

基本的には、火曜日、水曜日、木曜日に営業しております。

営業日に出店と講座がありますので、お休みの日があります。

3月の店舗営業日

・火曜日

5・12・19・26日(12・19・26日は、出店の為店主不在になります。)

・火曜日以外の営業日

6日(水)7日(木)・13日(水)・14日(木)・21日(木)27日(水)・28日(木)

※27・28日は、出店の為店主不在になります。

※28日は、絵本屋さん営業日の為テイクアウトのみになります。

 

カレーライスとドリンクとミックススパイスの販売になります。

◼スパイスコーヒー・チャイなどは、季節・気温・お客様の雰囲気などで調合して、その場でオリジナルのものを作ることができますよ。

気になる方は、お声を掛けてくださいー。

※忙しい時は、お待ちになることがあります。調合・スパイス代として+100円いただきます。

営業時間 / 11:30〜14:30 です。

※現在、お店の座席数が8席になってます。

お座敷席の使用はできなくなっておりますのでご注意ください。

駐車場は、お店の向かいの道路を渡った砂利の駐車場で横にVドラックがあります。

いとカフェの看板のある所に止めてください。

宜しくお願い致します。

座席のレイアウトを変更し、席に余裕が出来たので、店舗でワークショップを開催したいと思います。

内容は、

[チャイ]

1時間くらいで体験できるワークショップです。

◼料金は、3000円

試飲・2パックのチャイ(ドリンク付き)

参加したい日より、4日前までに予約していただく感じになります。

[スパイスソルト]

1時間くらいで体験できるワークショップです。

◼料金は、2500円

スパイススパイス・瓶(ドリンク付き)

参加したい日より、4日前までに予約していただく感じになります。

[スパイスナッツソルト]

1時間〜1時間半くらいで体験できるワークショップです。

◼料金は、3000円

スパイスナッツソルト・瓶(ドリンク付き)

参加したい日より、5日前までに予約していただく感じになります。

[クラフトコーラ・クラフトジンジャーエール]

1時間から2時間半くらいで体験できるワークショップです。

◼料金は、3500円

お作りしたシロップ(ドリンク付き)

※作ったシロップを入れる容器(密閉できる耐熱容器)を用意していただき、お持ちください。

参加したい日より、10日前までに予約していただく感じになります。

※店主不在の日は、スタッフ1人になる為ワークショップはお休みになります。

詳しくは、後日告知させていただきます。

◼お店のメニュー

・フード 

「キーマカレー」

お肉を使っていないベジタブルなカレーライス。

お肉の代わりに、高キビを使いお肉が無くても満足いくカレーになっています。

いとカフェの「カレーライス」は、

化学調味料などを一切使わず、旨味と栄養がいっぱいの野菜を使ったグルテンフリーの野菜でできたカレーライスです。

キーマカレーは、ほんの少しオイルを使っていますが、胸やけなどはなく、冷めても美味しい野菜を感じる事が出来るヘルシーなカレーライスになっています。

・ドリンク

スパイスを使ったドリンク「クラフトコーラ・ペタルソーダ・ジンジャエール・アップルサイダー」や「スパイスコーヒー」「スパイスティー」「辛口レモンジンジャー」「サングリア」

他「キウイソーダ」「梅ソーダ」「コーヒー」「100%ジュース」

「チャイ」と限定メニューの販売もありますよ。

「チャイ」

紅茶とスパイスを煮出してから作りますので、美味しいですよ。

淹れのに少しお時間が掛かりますので、少々お待ちいただきます。

「キャラメル チャイ」

チャイのスパイスとキャラメルが感じれて美味しいですよー。

「チョコレートチャイ」

チャイのスパイスとチョコがベストマッチ。

チョコを2段階にわけて入れる為少しお時間をいただきます。

「ゴールデン チャイ」(HOTのみ)

ターメリックと数種類のスパイス入りチャイです。

「クラフト辛口レモンジンジャー」

ジンジャーをすべて手ですりおろし、その季節に合わせて、スパイスを調合して作っています。

手で、すりおろしている為、ジンジャーをしっかり感じることができます。

クラフトレモネード」(限定)

自宅の庭で採れたレモンで作っているので、今だけの限定になります。

甘さ控えめ果肉もピールもたっぷりのレモネードです。

いとカフェならではのスパイスも入っています。

new「ゆず」(限定)

実家の庭で採れたゆずで作っているので、今だけの限定になります。

甘さ控えめ果肉もピールもゴロゴロとたっぷりのゆずシロップです。

「スパイスシロップ」

カルダモン、コリアンダー、台湾の「幻の香辛料」とも呼ばれる馬告(マーガオ)など入った香り爽やかなドリンク。

「ホットワイン(ノンアルコール)」

100%の赤ぶどうジュースで作っているので、ノンアルコールになります。

北欧の特に寒い地域の調合を参考にして調合したスパイスで煮込んいますので、飲むと体が温まりますよ。


イベント出店・講座・お店の営業時間以外は、お店でスパイスなどを作っています。

スパイスの販売をしていますので、購入だったり、試食やご相談がありましたらお尋ねいただけたらと思います。

お店の灯りがついていれば、お店に居ますので、トビラをノックしていただくか、ご連絡いただけたらと思います。

※製造している時はお店の中が、製作所化していますので、箱などいろいろ散らかっています。ご承知おきください。

宜しくお願いします。