金曜のワイン会は…

１１月１６日、金曜のワイン会準備中です…。

わたしがずっとクラスで皆さんに提供している日本ワイン（長野ワイン）ですが、今回は龍眼（竜眼）の作り手による違いを味わってみたいと思います。お昼のクラスですのでライトで爽やか白です。心地よい甘さの竜眼は喉がぐびっと気前よく欲しがる危険なワイン。林檎の香りがします。

そして、生徒さんのリクエストでまた瓦蕎麦を作ります。好評メニュー。

お蕎麦に乗せる具材を変えようかな…。明日買い物に。時間があればタロットカードを並べようかな。