ランチでお蕎麦メニューを始めました。

長寿庵さんが、1月末で、52年の歴史に幕を引かれ、暖簾を下ろされました。

すごく寂しく思います。

近くにお蕎麦屋さんがなくなってしまったので、ゆう奈は、使命感に燃えて、お蕎麦メニューをランチに加えることにしました。

天麩羅蕎麦

海老天、ほうれん草、蒲鉾を乗せた温かいお蕎麦です。

天ざる

海老天、野菜天を添えたざる蕎麦です。

夜のおしながきには、お食事ものの欄に、以前から、山形の山芋蕎麦、三輪素麺、稲庭うどんがあったのですが、本格的に、そば返しを仕込みました。

お蕎麦メニュー共々、ゆう奈のランチを宜しくお願い致します。m(_ _)m