根子マタギコーヒー
2025.03.18 07:10
コーヒ
北秋田市阿仁根子集落は、一本の細いトンネルを抜けた先、
周囲360度を山で囲まれた小さな集落です。
根子番楽やマタギ文化など、山の暮らしと密接に独自の文化を育んできたこの土地で、
2022年3月、焙煎所「根子マタギコーヒー」を立ち上げました。
集落の人々や家族との時間、自然との繋がり、そしてこの土地に訪れる人々。
コーヒーを介し、内と外が繋がり、より豊かな文化、暮らしを醸成していく。
そんな思いのもと、日々コーヒーを焙煎しております。