《重要》令和6年4月1日より『鉄板焼き』の販売を終了致します。

3月も半ばにさしかかりこの平湯温泉スキー場も春の陽気を感じさせる季節になってまいりました。

さて4月1日より平湯温泉スキー場閉館の為、お食事処あんき屋は通常のレストランとして営業してまいりますが今年の4月の営業からこの約20年間続けてきた『鉄板焼き』が幕を閉じます。

色々な皆様から支持されてもはや20年。惜しまれる声も察するに余りあるほどやめる側の当店としても悔しい限りです。この不況の時代、度重なる原材料の高騰や人材不足でやむを得ず鉄板焼きを終了することをご了承ください。

他、なくなるメニューもありますし、今後増えるメニューもあります。鉄板焼きと同じものは難しいですが、お客様に満足して頂けるものを目指して努力していきたいと思います。

※鉄板焼きはあくまで一般での提供がなくなるだけで、団体食では提供していく予定です。

以下4月1日より終了する料理

• 飛騨牛鉄板蒸焼(定食)
• 国産豚鉄板蒸焼(定食)
• 鶏ちゃん焼き(定食)
• 牛ホルモン焼き(定食)