「純米一度火入れ原酒 まんさくの花 巡米 亀の尾70」

「純米一度火入れ原酒 まんさくの花 巡米 亀の尾70」

（日の丸醸造株式会社／秋田県横手市）

原料米：秋田県産「亀の尾」100％
精米歩合：70％
酵母：秋田酵母No.12
アルコール度数：16.4％
税込価格：720mℓ 1,540円 / 1,800mℓ 2,970円

🐢テイスティングコメント
まんさくさんらしい胸がすくような爽やかな香り。長く嗅いでいたくなる、心地よく安心する香りです。
口当たりは滑らかでシルキー。米の旨味が腰を据え、この旨味に自然な甘味とジューシーさが絶妙になじんで口いっぱいに広がります。亀の尾ならではのニガシブもしっかり感じられ、これこれ！と亀の尾の個性を満喫できて心が躍りました。

飲みごたえがあり、飲み疲れさせず、亀の尾の良いところを余すところなく引き出した味わいです。絶品揃いの「巡米」シリーズでも、個人的にこの亀の尾仕込みはかなり上位に入るであろう高品質さで、亀の尾がお好きな方には確実に響くはず！

【小川屋スタッフから】
大人気の巡米シリーズ、今回は亀の尾が主役！こちらもまたファンの多いお米ですね。
恥ずかしながら、私は亀の尾をずっと酒米だと勘違いしており……。これまで酒米とご紹介しており大変失礼しました。

まんさくさんは、平成16年から地元の農家さんと亀の尾の栽培に取り組んでおり、亀の尾仕込みのお酒をたくさん発売しています。なかでも特に「亀ラベル」シリーズが人気ですね。ファンの方は、今なら「巡米 亀の尾」と、先週入荷したばかりの「亀ラベルGOLD」の飲み比べもできますよ。亀の尾の魅惑の個性をどうぞご堪能ください。

※3月6日にまんさくさんからリリースされた「日の丸 HYPER DRY」が大大大好評！
日本酒度＋25、日本一の辛口を目指した試験醸造酒です。次回分は未定とのことで、話題作は今ある限り。こちらも気になる方はお早めにお求めくださいませ。