初心者そば打教室支援

３月１６日(土)　所沢市柳瀬公民館において初心者そば打教室への講師支援を行いました。
受講者１２名を三つの班に分け、「学習室３」に２班の８名に講師５名、「調理室」に１班の４名に講師２名と分けて行いました。
切り終わったそばは生舟に納め、自分が打ったそばの出来上がりを見てもらいました。皆さんなかなかのものでした。
そば打が終わった後は、茹で方も重要なので調理室にて昨日有段者が打ったそばを茹でながら説明をしました。
茹であがったそばを全員で試食、「美味しかったよ」との言葉を多くかけていただきました。