3月のケーキは

シュークリームと苺のグラニテと砂糖のタルトでした

シュークリームがあまりお好みではない人に出会ったことが無い私

苺のショートケーキとシュークリームは日本人の老若男女と問わずみんなが好きと認識している私ですが

今回のメニューでみんなが美味しいって感動してくれたのが驚きの砂糖のタルト

見た目のと味のギャップが大きい程感動は増すみたいですね。

これは本当にお勧め！！

作りやすい・日持ちする・美味しい・ギャップあり

の4拍子

話のタネになること間違いなしです

そして苺のグラニテ

苺を食べてる感満載です

見た目の可愛さ、季節感、そして冷凍庫保存なので、忙しいお客様にも重宝しますしね

そして王道のシュークリーム

いつもは大人気ですが今回は密やかなる、スタンダードな立場ですかね。

夫はこの三つの中ではシュークリームが一番好きだそう

好みは人それぞれ

そんな３月のレッスンメニューでした。

お持ち帰り用にはシュークリームと砂糖のタルトを

ドリンクメニューは、ルピシアの「ローズロワイヤル」と高梁紅茶の「ダージリン」でした。