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和~nodoka~ 食と暮らしの 小さなお店

子宮と塩のお話会 ありがとうございました◎

2018.11.16 06:38

11月11日。秋晴れの心地よい日曜日の昼さがり。


西条市北条の 心地よい 癒しの場 リラクゼーションサロンAone さんにて

子宮と塩のお話会 開催させていただきました。


こんな素敵な日に、私の拙い話を聴きに

お集まりくださった皆様、本当にありがとうございました。

お塩について、おしえてください、というお声は

コツコツ続けることにより

増えてきました。

ありがたいことです。

ご家族に聞かせたくて、大切な方とご一緒に店を訪れてくださる方も おられます。


こうしてお集まりいただいての場は、他の方からのご質問をシェアできることもあり、

店で個別にお話するときとはまた少し流れが異なったりもして

一味ちがうお話の場になることも。


今回は、わりと私が喋り続ける形になりました。

減塩を心がけておられる方(これも間違いではありません)←という理由もお話

せめて調味料だけは佳いものを、と思っておられる方、

大切なもの、と認識されてる方、


塩へのイメージもいろいろ。

だからこそ、おもしろいのです。

美味しいことは大切です(o^^o)

というわけで、お塩や味噌のお味見会も。


減農薬米で塩むすびをご用意していきました。

おやつの時間なので超こぶりサイズで。

Aone 亜矢子さんが、きちんととった“いつものお出汁”を用意してくれていて、

そこにお味噌を溶いて、お味噌汁も。


塩強めのおむすびの 塩とごはんのおいしさ、

天日塩仕込みのお味噌のおいしさ、

「おいしいーーー」の声が飛び交い、お味見進み、

お味噌をおむすびに塗ってみたり、


お振る舞いで用意してくださっていたのは、丁寧に焚かれた美味しい小豆を添えたお団子◎◎

フローラル ド サル をふり、小豆の甘みを更に感じながら

食べていただきました。


皆さん、おいしさをしっかり感じ取ってくださり

ありがたいひととき。


当初ごく少人数での開催を予定していたところ

あっという間に定員となり、増席するも更にすぐ満員御礼。


お集まりくださったみまさま ありがとうございました。


素敵な企画をしてくださったリラクゼーションサロンAone 亜矢子さんに感謝。


美味しい塩と出会い、大切さを知り

からだと心とが感じ取り

より心地よくすこやかに暮らす

お手伝いができれば

しあわせ です。