tonari の おいしいもの＿maruto
2024.03.20 07:52
・maruto （東京／焼菓子）
marutoさんの焼菓子はどれも、カリッとした歯応えと、香ばしさ、焼菓子の生地自体がおいしいのです。その生地にちょうどいい具合に散りばめられた、ナッツやフルーツ、スパイスの香りなどがやってきて、心地よく刺激される。その絶妙な塩梅がキリッとした美味しさの印象を残してくれる。
ふと思い出す、そのおいしさは記憶の中にいつもしっかりと残っています。
maruto
吉祥寺にある工房で、お茶の時間が楽しみになるような
シンプルで味わい深いお菓子を焼いています。
バターや粉の本来のおいしさを生かし、フルーツ・ナッツ
・スパイスを組み合わせしっかり焼きこんだお菓子をぜひお楽しみください。